柑橘の絞り汁を用いて魚の旨みを引き出す、昔ながらの味と技を受け継ぎ、独自の製法により生み出された当店の京風寿司や四季折々の旬の魚寿司は伝統の名品として評判をいただいております。
また素材の持ち味を最大限に活かす為、当店手造りの「ぽん酢」でご賞味いただいております。
ご家庭で簡単に当店の味がお楽しみいただけるように自家製「すし酢」も人気沸騰中です。
板前手造りの味をどうぞお楽しみくださいませ。
お土産、贈り物に最適なギフトセット 『酢の里だより』もご用意して全国発送承り中!!。この機会に是非いかがでしょうか?
「ヘルシーでいつまでも明るく元気に過ごしたい方々に少しでもお役に立ちたい。。。」それが「寿司工房えんどう」の願いです。
それではどうぞごゆっくりご賞味くださいませ