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お　し　な　が　き

押し寿司（価格は１本の値段です※1貫200円よりお好みの数だけのご注文も承ります） 当店名物さば大名　 \1200 えびうに押し \1200 たいねぎ押し \1200 サーモンうに押し \1200 うなぎ押し　 \1500 あなご押し \1500 たいうに押し　 \1500 巻きもの 太巻き \ 600 えびレタス巻き \ 600 納豆巻き \ 500 サーモンレタス巻き \ 600 いかめんたい巻き \ 700 いわし巻き \ 700 うなぎ蒲巻き \1000 あなご巻き \1000 えびうに＆えびレタス巻き \1200 魚寿司 いわし \600 あじ \600 とび \600 さんま　 その他、旬の魚寿司 \600 一品料理一例 生ダコわさび漬け \300 茶寿司 \400 茶碗蒸し \500 あじ刺し \600 あじタタキ \600 いわし刺し \600 鯛あら煮 \800 帆立香草焼き \800 車えびうに焼き \800 うなぎ焼き \1000 さざえ壷焼き \1000 お飲み物

味の芸術『名物 さば大名』 新鮮な鯖をかぶら漬けにし、柑橘（橙）の搾り汁をたっぷり用い鯖の旨味を最大限に引き出しました。昆布は厳選された最上級のみを使用しております。しめ鯖と昆布の絶妙な味わいをどうぞご堪能くださいませ さば大名　　　　￥１，２００ 寿司盛り合わせ1人前（お持ち帰り用） 　南天　　　　　　￥１，０００ 　　もみじ　　　　　￥１，５００ 　　いちょう　　　　￥２，０００　　　　　 　京風ちらし　　　￥１，０００ コースメニュー（店内お食事用） 工房御膳　華（はな）　￥１，２００ （小鉢、京風寿司盛、お吸い物） 工房御膳　彩（いろどり）￥１，８００　　　 （小鉢、茶碗蒸し、京風寿司盛、お吸い物）　 工房御膳　宴（うたげ）￥２，３００ （小鉢、一品料理、茶碗蒸し、京風寿司盛、お吸い物、デザ　　　　ート）　 おまかせ御膳　　　　　￥３，０００ 　　　　　　　　　　　￥４，０００ 　　　　　　　　　　　￥５，０００ ご予算に応じてお寿司や料理内容が変わります。 どうぞ店主におまかせ下さい！！ ※ただし、\6000以上は事前ご予約お願い致します 晩酌御膳　　　　　　　￥２，０００　　　　 生ビール（一杯）、小鉢、刺身二種、一品料理、茶寿司　　　　　　　　　　　 (店主が大分出身）

お祝い、法事、会席、各種行事に・・・ 　　　　（店主手書きのお品書き）　実務書道師範
寿司盛り皿（写真）	一人前　\1500より
京風寿司、巻きもの、魚寿司等の盛り合わせ
寿司オードブル（写真）	一人前　\2000より
京風寿司とおかずの盛り合わせ
会席寿司料理（写真2500円） 会席寿司料理（写真3500円）	一人前　\2500より
京風寿司、煮物、焼き物、酢のもの等を上品に盛り付けた会席箱膳
法事料理、お祝、結納料理（５，０００円より）等はご予算に応じてお受けしております お寿司以外の料理は、前日迄のご注文が必要です。お気軽にご相談下さい

『祝い折り膳（茶碗蒸し・お吸物付）』　　5,000円

定休日　日曜日（予約に限り営業） ※祭日は営業致します　　
　ご予約・お問い合わせは、下記フォームでも承ります。どうぞご利用くださいませ
(但し、当日の予約は直接お電話で・・０９８５-２７-０２９８もしくは０８０-３９５２-１９０５）






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